Por: Lic. Sergio Reyes
Unidad de Comunicaciones
UES-FMO
"ANÁLISIS DEL EXTRACTO DEL CHICHIPINCE"
Los remedios caseros se han preparado de generación en generación a base de especies animales y vegetales.
Sin embargo en muchas ocasiones las plantas se valen de la guerra química para defenderse de los depredadores.
Algunas de las propiedades químicas de las plantas pueden causar intoxicación en los seres humanos.
En El Salvador uno de los remedios naturales más usados es el agua de chichipince por el conocimiento popular acerca de sus bondades curativas, pero ¿tendrá el chichipince algún componente químico que ponga en riesgo la salud humana?
Un grupo multidisciplinario de profesionales de la Universidad de El Salvador darán la base científica del nivel de confianza y seguridad del uso y consumo de este remedio casero a través de la evaluación química de esta planta.
"ANÁLISIS DEL EXTRACTO DEL CHICHIPINCE", Este sábado 28 de mayo de 2011
2 comentarios:
para las personas que por el trabajo no podemos ver el documental, ¿que alternativas nos dan?, el tema es bastante interesante.
puede verlo el lunes en reprisse
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